METRO catalogue 15H30 été 2024 – Prospectus semaine prochaine

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Le METRO catalogue 15H30 été 2024 – Prospectus semaine prochaine offre une source d’inspiration incontournable pour les professionnels de la restauration. Dans cette édition, le chef Guillaume Veyssière partage son parcours et ses engagements pour une cuisine authentique et locale, mettant en avant les produits de sa région. Sa passion pour les ingrédients locaux et son engagement pour la qualité transparaissent dans chaque page, faisant de cette brochure une lecture captivante pour tous les amateurs de gastronomie.

Le catalogue met également en lumière les tendances actuelles de la gastronomie du bien-être, soulignant l’importance de choisir des ingrédients sains et nutritifs pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs soucieux de leur santé. En plus de cela, un reportage fascinant sur le précieux nectar de l’olivier nous emmène à la découverte de ce trésor culinaire du terroir, apprécié pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé.

Parmi les sections notables, la rubrique « Engagements METRO » plonge dans les coulisses du rayon poissonnerie, où Yannick Choblet, chef de groupe Produits de la mer frais pour METRO France, dévoile les secrets de la fraîcheur et de la qualité des produits de la mer. Cette section est un véritable hommage à l’art de la pêche et à l’importance de la traçabilité et de la durabilité dans le choix des produits de la mer.

En conclusion, le METRO catalogue 15H30 été 2024 – Prospectus semaine prochaine est un guide précieux pour les professionnels de la restauration, offrant des insights précieux sur les tendances culinaires, les produits de qualité et les engagements envers une alimentation saine et responsable. Les chefs et restaurateurs y trouveront une mine d’idées pour enrichir leur offre et répondre aux attentes de leurs clients avec des produits d’exception.